문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 미국 요리 (문단 편집) === 현지화 === * '''[[토르티야]]''' * '''[[나초]]''': [[멕시코]]에서 개발된 음식이지만 처음으로 먹어본 사람은 [[미국인]]이다. 이유는 멕시코와 미국 국경 [[호텔]]에 온 [[미국인]] [[관광객]]들이 늦은 밤에 밥도 못 먹고 도착해서 먹을 것을 찾는데 이미 호텔 [[요리사]]가 퇴근한 뒤였고, 인근 식당도 다 문을 닫았다. 호텔 지배인이 주방에 남아 있었던 음식으로 최대한 요리 비슷하게 만들어 보려고 [[토르티야]]를 조각내서 튀기고, [[오븐]]에 [[치즈]]와 할라페뇨를 얹어 구워서 대접한 것이 원조다. * '''[[타코(요리)|타코]]''': [[토르티야]]에 [[고기]] 등 재료를 싸 먹는 음식으로 [[멕시코]]에서 흘러들어온 것이다. 분류상 [[멕시코 요리]]이지만, 미국에서 어레인지가 상당히 많이 이루어지다 보니 서부식 멕시코 요리의 일종으로 분류되기도 한다. 대표적인 프랜차이즈로 [[타코벨]]이 있다. * '''[[부리토]]''' * '''[[칠리 콘 카르네]]''': [[멕시코]] 요리의 [[텍사스]]식 어레인지로 서부식 멕시코 요리에 속한다. * 하핑 존(Hoppin' John): [[베이컨]], [[콩]], [[쌀]]을 넣고 만든 [[스튜]]. [[아프리카 요리|서아프리카]]에서 넘어온 흑인 노동자들이 고향음식이 그리워 만들어 먹었다고 한다. * '''[[미국식 중화 요리]]''' * [[찹 수이]]: 한자를 그대로 읽으면 잡쇄로 [[중국 요리|중국식]] [[잡채]]와 비슷한 요리다. 야채와 고기를 푸짐하게 넣어서 볶은 음식으로 [[미국식 중화 요리]]의 대표.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기